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  目前位置:菜單介紹  
南庄高山青農場附設餐廳除了有最鮮美的料理外,山莊的美麗景緻也是用餐的享受之一喔
 
 

  南庄高山青農場餐廳,一向堅持使用自產的食材提供顧客享用,除了安全衛生的考量外,也因為實在很難找到品質可跟農場自產媲美的了。
  如南庄最為人津津樂道的土雞、高山蔬菜等,也是使用由農場自行養殖放山土雞,與在大湳高冷蔬菜區自行種植的高冷蔬菜,同樣不向外販售只提供農場餐廳使用,需求量少品質就能照顧得到。
很多老饕們知道這點,都能安心的食用餐廳作出的每道佳餚;試想,有哪家餐廳能給你類似這樣的品質保證呢?

鱒魚料理

菜名 金額

生魚片

350元

清蒸魚

350元

蒜頭魚

350元

糖醋魚

350元

豆瓣魚

350元

紅燒魚

350元

當歸魚

350元

魚炸酥

350元

烤鱒魚

350元

三杯鱒魚

350元

魚清湯

350元

魚骨湯(有生魚片才有)

80元

沙拉鱒

350元

鹽鱒魚

350元

土雞料理
菜名 金額

燒酒雞

550元

香菇雞

350元(小)

400元(大)

土雞湯

350元(小)

400元(大)

三杯雞

400元

白斬雞

350元(小)

400元(大)

蔥油雞

350元(小)

400元(大)

炒土雞

350元(小)

400元(大)

  1. 土雞每份為半隻

湯類

菜名 金額

金針湯

150元(小)

200元(大)

香菇湯

150元(小)

200元(大)

福菜湯

150元(小)

200元(大)

 

各式快炒
菜名 金額

炒香菇

150元(小)

200元(大)

炒高麗菜

100元(小)

150元(大)

炒蕨菜

100元(小)

150元(大)

炒龍鬚菜

100元(小)

150元(大)

鳳梨蝦球

300元

客家小炒

180元

山蘇

150元(小)

250元(大)

炒山豬

350元

五味肉

280元

清蒸溪哥

250元

炸溪哥

250元

炸山蝦

250元

炸香菇

250元

脆皮豆腐

200元

梅干扣肉

280元

炒麵

60元


3880鱒魚套餐

 

 

 

 

 

 

 

菜單修改中

 

 

 

 

 

 

 

4880鱒魚套餐

 

 

 

 

 

 

 

菜單修改中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


6600鱘鰉魚大餐(特價)

鱘龍刺身

清徵鱘腩

涼拌金縷衣

石板鱘龍

烤龍骨

藥燉龍頭湯

附贈:

青菜

青菜

炒山豬肉

南庄手工麵

白飯

飯後水果

8800鱘鰉魚大餐(特價)

鱘龍刺身

清徵鱘腩

涼拌金縷衣

石板鱘龍

烤龍骨

鱘龍皇衣

藥燉龍頭湯

附贈:

青菜

青菜

白斬土雞

梅干扣肉

南庄手工麵

白飯

飯後水果






 
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